עוגת תפוזים

העוגת תפוזים הכי טובה שתכינו, מילה שלי

אני יודעת שאתן סומכות עלי

אז תסמכו עלי עד הסוף

כי אני לא מסכימה לכן לוותר על השמן זית

הוא מטיס את כל הטעמים של העוגה, מעשיר אותה והרכות שלה זה חלום בפה

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ-10 דקות	30-35 דקות	קל

Orange Cake

מצרכים:

• 2 ביצים גודל L

• ¾ כוס סוכר

• 1/2 כוס שמן זית ״פיקואל״

• כף גרידת תפוז

• ¾ כוס מיץ תפוזים

• כוס וחצי קמח חיטה לבן בהיר או-

  אני שילבתי 3/4 כוס קמח כוסמין לבן + 3/4 כוסות קמח דורום רימצ׳ינטה

• ½ כוס קוקוס

• ½ כוס שקדים טחונים

• שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

בקערה מקציפים ביצים עם סוכר עד לתערובת תפוחה ובהירה.

מוסיפים את השמן זית והמיץ התפוזים וגרידת התפוז וטורפים. לאחר מכן מטמיעים את הקמח, הקוקוס, השקדים ואבקת האפייה.

מעבירים לתבנית אינגליש קייק.

אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות תוכנית עליון תחתון לבערך 30-35 דק.

העוגה מוכנה כשנועצים קיסם והוא יוצא עם פירורים לחים

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>